一斤酸角多少钱

1、市场价格

酸角是云南的特产，其他地区没有，在当地购买时价格会便宜很多，一般在7元一斤左右，而其他地区价格会比较贵，最低为10元一斤，有些地区可能高达15-20元一斤，随着地区不同的价格会有所差异。而很多朋友不知道该如何购买，在信息网络发达的时代，电商行业发达，只需动动手指就可购买到，而且还会比实体店价格更为实惠。

2、酸角是什么

酸角盛产于云南，很多人对其比较陌生，它的外形比较像毛豆，颜色像花生，现状是弯钩形，是一种生长在热带和亚热带的豆科属植物。之所以是云南的特产，是因为它喜欢炎热气候环境，要求年均气温在18-24度，年降雨量500-1200毫米，云南正符合这种条件。它可分为甜和酸两种类型，甜酸角的果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸，柠檬酸等成份，还富含钙、磷、铁等多种微量元素。

3、功效作用

酸角的味道是酸酸甜甜的，这种味道适合孕妇开胃，能缓解妊娠反应引起的呕吐症状，在夏季食用它能起到生津止渴、清热解毒、消除咽喉疼痛的功效，是夏季清理消暑的必备饮品。它富含糖、酒石酸、柠檬酸等成分，有开胃和促进消化的注意，它的该元素在水果中极高，和食盐拌用可作为去风湿病搽剂。

4、食用方法

酸角食用方法较多，可剥皮后直接食用，但是不要连着根须一起食用，要将核吐出；也可以熬汤，将其剥壳后加入适量的水和红糖煮开3-5分钟后，放凉冷藏，是夏季解暑佳品；还可以制作果脯，剥壳后用白糖腌制，3-5天即可食用，味道酸酸甜甜。